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去英国旅游，如果不去圣安德鲁斯， 那么你的行程计划应该有待修改。因为这个小镇是威廉王子和凯特王妃相识相知相恋的地方。而且他们所在的苏格兰最古老的大学圣安德鲁斯大学，也因为他们曾在这里求学而多了一份浪漫美丽。
圣安位于爱丁堡 （Edinburgh）的北部，面临北海。它的市区，应该是镇区，实在是小的不像个城市的感觉，至今依然保留着中世纪的建筑风格。如果单纯来这里观光的话，一天就足够了，而且只需徒步。
如果从爱丁堡坐火车去圣安的话需要在leuchars（鲁卡斯）转一次车。不过也可以由爱丁堡坐巴士直达圣安，大约2个小时。终点都是圣安的巴士站。
出了Leuchars的车站，过一个很漂亮的天桥就可以去坐去圣安的火车啦，有很多班次都可以到达。
Market Street 市场街
Market Street 是St.Andrews的市中心，出了巴士站，一直走就能看到。
在Market Street上可以先吃个午饭。有家海鲜料理店叫作 G&A Spink Tailend Restaurant and Fish Bar，里面有各式各样的鱼，虾和贝壳类。
所有海鲜食材都来自arbroath，一个渔业小镇，因此都很新鲜。可惜的是大多数料理都是用炸的熏得或者煎的的方式烹饪，或者是将鱼做成Fish cake，有点小浪费。不是很健康，热量又高，不过好在味道不错。吃完了包你精神满满，一天走遍圣安都不累！
圣安的路大都是狭窄的小道，弥漫着中世纪的韵味。走在其中，仿佛置身历史，身披铠甲，跨骑白马，英灵神武！
St.Andrews Castle 圣安德鲁斯城堡
圣安城堡与其他很多其它城堡有少许不同，它是在公元1200年左右圣安主教兴建的居所兼碉堡式的城堡。它有百攻不破的称号，在漫漫历史中一直都是英格兰与苏格兰对峙的要塞之一。但是在16世纪的时候在苏格兰和英格兰之间一场激烈的战争中最终惨遭沦陷。今天我们所看到的是它的遗址。
城堡外观
城堡的残垣
从城堡的海边远远可以望见St.Andrew's Cathedral 圣安大教堂。很破很旧的样子。
The Old Course 老球场
Golf高尔夫这项运动起源于苏格兰，不久后流传到了英格兰，之后就随着英国的坚船利炮带到了全世界。圣安The Old Course老球场被誉为上帝创造的球场。对于高尔夫球爱好者，这里就是圣地啊。15世纪的人们就是在这个历经千年岁月所形成的天然沙坑，茂密的杂草区，天然形成的草坪，北海吹来咸咸的海风中，享受着挥杆进洞的乐趣。老球场中的第17洞还被誉为世界最困难的球洞。
Old Course Hotel 老球场饭店
就在老球场旁边的老球场饭店是圣安最豪华的饭店。饭店面对老球场的第17洞。店中的装修复古优雅，到处洋溢着贵族般的庄严和奢华。住宿很贵，因为穷，我只好仅仅享受了下传统三层英式下午茶，体验了一把贵妇般的感觉。
传统的英式下午茶一般包括finger sandwiches，scones，和各种小蛋糕组成。scone 配的奶油也是clotted cream （德文郡奶油），很滑口。不过最值得推荐还是最上层的百香果白巧克力蛋糕。喜欢甜品的一定会很享受。可惜我不好甜口，每样尝了一下而已。
正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔。
吃的顺序是由从下往上吃，先咸后甜。大致是按照“三明治→司康饼→糕点”的顺序来吃。司康饼吃法也很讲究，要先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。喝下午茶的最正统时间是下午四点钟。而且对服装也有要求。女士要穿女人味的衣服，鞋子要选经典的芭蕾平底鞋或雅致的低跟鞋；男士应穿衬衫。虽然听起来很做作，但是在高级的地方还是顾一下礼仪和传统比较好啦。
圣安是个美丽又宁静的小镇。非常适合情侣出游。手挽手一起漫步在街头巷尾，想象着William王子和Kate 也许也走过这条街，那种高雅浪漫的感觉应该会很难忘很难忘……
中嘉会 Stephen，Sela 编辑整理
