2019 墨爾本 Melbourne 美食攻略（當地特色美食，當地值得去的餐廳）

 

2019 墨爾本 Melbourne 美食攻略（當地特色美食，當地值得去的餐廳）

墨爾本是一個充滿歡樂與驚喜的迷人城市，這裡大約有1/3的人口是由海外移民而來，使墨爾本的生活方式及飲食文化融合了歐洲與亞洲的品位，從而使這裡的美食獨具特色。墨爾本的另一個特點是有豐富的新鮮水果和本地產的乳酪，而且品種繁多

一、墨爾本 Melbourne 特色美食

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1、澳洲龍蝦（澳龍）
澳洲龍蝦一般作為頂級食材的代表，以體型龐大、肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富為特點，到了原產地澳洲一定不能錯過。

2、咖啡
墨爾本由於早期意大利移民眾多，歐式咖啡也深深的植入了這座城市，咖啡館幾乎遍地都是，有著「咖啡之都」的美譽，所以來到這裡，必然不能錯過感受這裡的咖啡文化。

3、牡蠣
牡蠣，又叫生蠔，由於其鮮美的味道和豐富的營養，有海中牛奶之稱。澳洲產的牡蠣肥美幹淨，而且價格十分便宜。強烈建議在市場買新鮮牡蠣然後擠鮮檸檬汁直接生吃，體會最本真的味道。

4、澳洲牛排
澳洲盛產優質牛肉，在中國算是奢侈品，在這裡差不多算是隨處可見了，最好的烹飪方法當然是做成牛排了，大多數餐館都可以提供不同做法的牛排，也可以去專門的牛排館饕餮一番。

5、袋鼠肉
「拳擊高手」袋鼠雖然是一種非常可愛的動物，但是澳洲的袋鼠已經達到了泛濫的地步，有的地方袋鼠比人還多，所以澳洲政府每年會派專人捕殺袋鼠，袋鼠肉也成為澳洲餐桌上的美食。袋鼠肉口感類似於牛肉，脂肪含量低，蛋白質含量高但是肉質偏硬，而且有特別的膻味，不過經過處理後也是澳洲特有的美味。

6、正宗意大利菜
由於墨爾本有許多來自意大利的移民，所以有非常正宗的意大利餐館，包括各種披薩、意面和其他各種意大利料理，主要聚集在萊貢街附近。

二、墨爾本 Melbourne 推薦餐廳

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1、唐人街 China Town
從大拱門下穿過，熱鬧繁華的墨爾本唐人街立刻呈現在眼前，在芳香撲鼻的亞洲佳餚、中草藥和各式雞尾酒中感受這裡的历史氣息。位於史旺斯頓街（Swanston Street）和春天街（Spring Street）之間的小柏克街（Little Bourke Street）一直是墨爾本華人社區的中心，許多19世紀的建築鱗次櫛比。現在，這條澳大利亞最古老的唐人街融合了眾多的嬉皮酒吧和精品時尚店，散發出了嶄新的風情。

電話：(61-3)96637918
交通：乘坐免費環城電車在國會大廈下車，步行至小柏克街即可
開放時間：全天

2、電車餐廳 （The Colonial Tramcar Restaurant）
這將會是一場獨特的用餐體驗，餐館是在一輛複古的小火車裡，用餐的時候，小火車將會帶你游覽墨爾本周邊，你將邊享用到可口的美食和美酒，邊欣賞窗外的美景，去過的人都表示這將是一次難忘的夜晚。

地址：corner of Normanby Road and Clarendon Street, Melbourne, Victoria, 3205, Australia
電話：(61-3)96964000
網址：網頁鏈接

3、Grill'd

地址：Level 2, Queen Victoria Square, Melbourne, Victoria, 3000, Australia
電話：(61-3)96630399

4、The Hopetoun Tea Room
The Hopetoun Tea Room成立於1892年，已經有一百多年的历史了，裡面的裝修很有特色，古樸華麗的吊燈，華美的大鏡子，以及滿牆的綠色牆紙。

地址：Little Collins St, Melbourne VIC 3000澳大利亞
電話：(61-3)96502777

5、Phillip Island Chocolate Factory

地址：930 Phillip Island Rd, Newhaven VIC 3925澳大利亞
電話：(613)59566600

6、Vlado's
澳洲最好的牛排，1964年開業至今老爺爺已經過世，現在由助手接管，蔡先生微博一貼，華人立馬蜂擁而至。

地址：61 Bridge Rd, Richmond VIC 3121澳大利亞
電話：(61-03)94285833
網址：網頁鏈接

7、Manchester Press

地址：8 Rankins Lane, Melbourne, Victoria, Australia
電話：(61-3)96004054

8、Brunetti

地址：380 Lygon street, Carlton Vic, Melbourne, Victoria, 3053, Australia
電話：(61-3)93472801

9、The Hardware Societe

地址：120 Hardware Lane, Melbourne, Victoria, Australia

10、湄公牛河屋 Pho Ba Ga Mekong Vietnam
墨爾本市區裡比較好吃的一家

地址：241 Swanston St, Melbourne VIC 3000, Australia
電話：(61-03)96633288

2019 墨爾本 Melbourne 美食攻略（當地特色美食，當地值得去的餐廳）